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  • bière , houblons

    RANCHO !

    Avec ses 4,5° au patin, elle va vous amener sur des pentes encore vierges…

    Une bière de type pale ale avec juste ce qu’il faut de houblons pour une fine amertume et une rondeur qui emballe le tout comme une belle poudreuse ensoleillée un matin d’hiver.

    Se boit frais en fin (ou début…) de session, au sunset, en soirée bref, vous l’aurez …

  • bière , houblons

    APA

    L’APA est une bière qui signifie American Pale Ale, au contraire d’une IPA, Indian Pale Ale, cette bière est caractérisée par des houblons venus des Etats-Unis.

    Blindée de houblon citra, de belles effluves d’agrumes vont vous envouter les narines, une base solide concernant les malts apporteront une rondeur équilibrée, yes, this is America !

    Accords mets & bière :

    • Une salade thaï …
  • bière , blanche

    Blanche Framboise

    Nous ne sommes pas dans la démesure de sucre, que les dentistes se détendent, des fruits frais ont été ajoutés dans le fermenteur pour prendre le temps de diffuser ces arômes.

    Accords mets & bière :

    • Parfaite en apéro avec des crudités (carottes, choux fleur…) et sauce au yaourt et herbes fraîches de garrigue ou de maquis ;
    • un moelleux au …